Piper Heidsieck Cuvée Rare 2002 おいもさんのジビエの会に今年もお誘い頂き、1年ぶりに皆様と食事とワインを楽しみました。 乾杯のChampagneはこちら。 スッキリとした中にも、ナッツやトーストを感じる雑味のないクリアなブリュット。 ブドウの質の高さを感じます。

Katsuyuki Tanaka