マンズワインのマスカット・ベーリーA。 酵母の泡では飲んでいましたが、こちらはお初。 マスカット・ベーリーA特有のキャンディ香がありながら、ベリーの香りが続き、最後は独特の渋みが口の中に広がります。 茄子のラザニアの合わせましたが、ミートソース、チーズ、茄子ともどもマリアージュしました。

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