するすると入っていく滑らかな味わい。エレガント。 一瞬、飲みやすいが物足りないと思うが、後味にはしっかりとした苦味が飲みごたえを感じさせる。 メルロー主体らしく果実味豊か。 この創り手は神の雫でも紹介されていたな。

中村 英一