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3.0
Da Masaワイン会(一般のお客様向け) 2月25日(火) 超有名ブドウ品種を飲んでみよう!の回、パート2 ワイン6種(各80cc)とお料理のカップリングで¥6000(税込) ①シャブリ 酸味がシャープで切れがある爽やかなシャルドネ。 ちゃんとキンメリジャンの話もしましたよー(笑) (ムール貝のワイン蒸しにレモンを絞った物に合わせて) ②トスカーナのシャルドネ 木樽熟成の豊潤なタイプ (チキンのクリームシチュー) ③カリフォルニアのシュナン・ブラン(83%)/ヴィオニエ(17%) キンモクセイや黄桃、厚みのあるタイプ。 (ベーコンと菜の花のオレキエッテ、菜の花のペーストのソース) このシュナン・ブラン美味しかったなあ~(*^^*)
Da Masa
シュナン+ヴィオニエ!菜の花と合わせるのですか〜美味しそう✨
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このカリフォルニアのシュナン・ブラン、中々ですよ。 定価¥2100なので、とても満足です(^-^)v ところで、Tanaka大先生と行かれていたイタリアンは、何処にある何てお店ですか?
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Da Masaワイン会(一般のお客様向け) 2月25日(火) 超有名ブドウ品種を飲んでみよう!の回、パート2 ワイン6種(各80cc)とお料理のカップリングで¥6000(税込) ①シャブリ 酸味がシャープで切れがある爽やかなシャルドネ。 ちゃんとキンメリジャンの話もしましたよー(笑) (ムール貝のワイン蒸しにレモンを絞った物に合わせて) ②トスカーナのシャルドネ 木樽熟成の豊潤なタイプ (チキンのクリームシチュー) ③カリフォルニアのシュナン・ブラン(83%)/ヴィオニエ(17%) キンモクセイや黄桃、厚みのあるタイプ。 (ベーコンと菜の花のオレキエッテ、菜の花のペーストのソース) このシュナン・ブラン美味しかったなあ~(*^^*)
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