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| ワイン | Uhin Berdea | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
バスク料理も美味しいですよね―っ＼(^^)／
marie.
おいしそうですね！魚介類はもちろん、この鮮烈な酸味は 豚とかにも合うかもしれません(^_-)
Shingo Suzuki☆
Shingo Suzuki☆
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バスク料理も美味しいですよね―っ＼(^^)／
marie.
おいしそうですね！魚介類はもちろん、この鮮烈な酸味は 豚とかにも合うかもしれません(^_-)
Shingo Suzuki☆
スペイン、バスク地方のチャコリ。なんといってもこの突き抜けるような酸味！甘く熟する前のリンゴっぽい感じもする。 シンプルなだけに、料理にかけるレモン汁みたいに幅広く合いそう。 イメージは「ボウガンの矢」 アロマ リンゴ、ライム、梨など チャコリは微発泡がふつうらしいが、これはスティル。料理人プロデュースらしい。
Shingo Suzuki☆