全体的に味わい深くはないが、適度な酸味が様々な料理とマリアージュしやすい印象 クリームチーズと合わせて飲んでますが結構合います ただ単体だと酸味がいささか主張しすぎてくどく感じますね 特に何も考えず飲むのに適している感じです

エーデルワイス