なかなか入手できなかったグレイスのロゼトラディショナルメソッド、リゾナーレで発見、2本ゲット。飲んだことなく、昨年飲まれてたmihoさんにどんな感じか確認。お墨付きをもらってまだ1年経たない新しい和食屋さんでの新年会に持参。ここはスモールポーションで多品種出てくる店。スタートをこれで。皆さん初めてで大好評でした。香り豊かでドライ、2本と言わずもっと買えばよかったかなと。 ここは23皿料理が出てきました。。出てきた順に.。

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早い！もうタラの芽が〜最後はカワハギ、それから魚卵？鯛の子か蟹？ グレイスのロゼと絵になりますねー♫ もう1本はフレンチでしょうか、トンカツでしょうか、楽しみですねー♪( ´θ｀)ノ✨

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色がテタンジェ コントのロゼみたい…✨

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mihoさん、メニー持ってきました。こんなこともあろうと思って。一皿目。タラの芽、芹、菜の花、うるい、次は鮪、花山椒、次は平貝、あん肝、最後はふぐの真子、大根おろし、多分笑笑。ロゼトラディション、ほんと美味しかったです、

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メニューでした、

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わざわざありがとうございます！ふぐの真子は北陸のように糠漬けなんでしょうかねー♫ どれも美味しそうです♡

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mihoさん、はい、これだけでは少し辛いので大根おろしと一緒に。ワインより日本酒で、ワイン、日本酒並べてビールをチェイサーにしながらでした.。

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