一昨日夜のワイン 今夜もイタリア Ｉ BALZI PIEMONTE BARBERA PASSITO DOC 2017 金賞受賞ワインらしいですが、酸味の鮮やかなバルベーラの2017VTなので、ちょっとPASSITOらしくないかも⁉️(笑)あと２～３年したら、違う物になるかもね～⁉️(^ー^) 今夜は真鱈の煮付け、蕪とベーコンのアーリオオーリオ、写真撮り忘れた舞茸入り麻婆豆腐等と、とっても美味しくいただきました❤️

高山剛