安めのバローロ。14.5%との表示だが、そこまでアルコールが高いとは感じられない。 木苺系の香りが華やかで、酸味が割と強く、飲んだ後の口の中に残る渋みが強い。 なので本日の甘めの醤油ダレすき焼き肉にはピッタリで、肉を食べて甘めになった口の中をバローロでさっぱりとさせる。 肉のしつこさを流してくれるので、つい食べ過ぎてしまった^_^

髙橋邦明