香りはリンゴ、洋梨などの果実、アカシア、炒ったアーモンド、MLFのバター、ヴァニラと色んな要素が感じられバランスが良い。 アタックはやや強く、まろやかさがある。 思ったより酸がシャープであったため、香りとアタックの余韻が薄れてしまった印象。 少し苦味があり、コクが出ていた。 あと4,5年寝かせるともっと良くなりそう。

Masahiro Iwata