開栓直後は尖った印象、15分程度で近づきやすくなった。プルーン、ジャムの次に、西洋のハーブやかすかにチョコも感じる。テクスチャーは次第に滑らかに。あわせたパストラミビーフやブリーチーズとの相性は可もなく不可もなく。同日届いた無花果にすればよかったか。

そるお