日曜日の夕食は、クリュッグロゼ。 ワインを飲まない方から、 いつからあったのかも記憶にないということで 昨年譲り受けたのですが、 床下にずうっと立ててあったらしく 古いエチケットだし、、、 確実に熟成が進んでいそうだし、 劣化してたら。。。 どこかへ持ち込まず家で飲むしかないな〜 ということで日曜日に開けちゃいました。 届いてからはセラーで寝かせていたのですが、 やはりコルクがユルユルで嫌な予感が。。。 しかしそんな不安は不要！ 泡は全然元気でした。 ❍｡❍｡❍｡٩( •̀ω•́ )ﻭﾋ-ﾊ-！ 色合いは前日のビルカールロゼに近い感じですが、 アロマはカラメルやカシューナッツ、鉄っぽさなど、 やはりずっしり系。 味わいは、 熱を帯びた完熟リンゴやドライトマトのような 濃厚な果実味はあるものの、 ブランデー化はしておらずホッとしました。 そうは言ってもクリュッグ様に失礼のないように、 豚足と蓮根のロール白菜を仕込んでおきました♡ ロゼなので、 メバルやタコのカルパッチョなどにも、 何でも合うはずなんだけど、、、 ワインが強いなぁ〜( ‾᷄꒫‾᷅ ) 「昨日の方が好きだったな〜」 という家族にはビールに変更していただいて、 半分残して２日目の本日。 特に変わった様子はなく、 ちょっとだけ熟れたバナナっぽさが出てきたかな〜 なんて思ってチビチビ飲んでいたら。。。 最後の一杯がアレ？ フレッシュ感が出てきた？ 急にサクランボが顔を出した！ キュンキュンキュン(ㆁㆁ) うっそぉ（笑）そんなことってあります？ やっぱり凄いなクリュッグ様♡ せっかくなので、 土曜日に友人から届いたお花と、 お店でいただいたお花と一緒に クリュッグ様と記念撮影✨ 少し前に見たお月さま☾˖ᐩ⋆

toranosuke★

ブラボー o(*^▽^*)o クリュッグロゼ素敵すぎる︎⤴︎ ⤴︎ 美味しいですよね〜 いいシャンパーニュって、結構大丈夫ですよね〜✨✨

江川

　　 キ 　　 タ 　　　 ｧ 　　　　 ｧ 　　　　　ｧ 　　　　　 ｧ 　　　　　ｧ 　　　　 ｧ 　　　 ｧ 　　　ｧ 　　　ｧ 　　　 ｧ 　　　　ｧ 　ヽ＼　 /／ 　 　 ∧∧　｡ 　 ﾟ (ﾟ∀ﾟ)っ ﾟ 　　　(っﾉ 　 　　`Ｊ ♥クリュッグロゼ♥様 素晴らしい〜⤴️⤴️⤴️ 最後の1杯が最高⤴️ なんてステキ♡ お花❣とっても素敵ですね〜♡この様なプレゼント!…… toranosukeさんは皆さんに愛されていますゥ〜♥ ♡(* •͈ᴗ•͈ )∟ᵒᵛᵉ♡︎∪*. •*¨*•♬ ♥

meryL

クリュッグ((((；ﾟДﾟ))))))) マイリトルシェフというドラマで、主人公がクリュッグでリゾットを炊くというシーンで僕はシャンパーニュを知りました。

ジュゼッペ

クリュッグ… ロゼは未経験！Σ(ﾟДﾟ υ) やはり底力のあるシャンパーニュなのですね♥︎◟⌣̈⃝◞♥︎

ぺんぺん

記念日おめでとうございます♪ 床下収納って結構大丈夫なんですね(^^) 今度やってみようっと(笑)

澪

クリュッグ・ロゼ、素晴らしい！ ＼(^_^)／

chambertin89

江川さん 恐れ入ります。 全ていただきもの、という3ショットですが(o´ｪ｀o)ゞ クリュッグ様だし、きっと大丈夫なんだろうなぁ〜 という気持ちは9割ありましたが、 コルクがゆるゆるだったので一瞬不安が過りました。

toranosuke★

meryLさん 　 キ 　 　タ 　　　ァ 　　　 ァ 　　　 ァ 　　 ! ! ありがとうございます(๑°艸°๑) 最後の一杯、やられました✨✨✨ お店はそういう演出なのですが、 お友達からのお花は想定外で驚きました！ BOXのお花のセンスが素敵ですね〜♡感謝です♡

toranosuke★

ジュゼさん マイリトルシェフ、調べました！ 矢田亜希子さん主演の2002年放送だったのですね〜 そんな贅沢なリゾットが╭︎(°ㅂ°`)╮︎！！！ 2002年ですと、 まだ私はスパークリングワインは全部シャンパンだと 思っていた頃だろと思いますσ(^_^;)

toranosuke★

ペンペンさん 底力！ まさにそんな感じでしたᕦ( ' ω ' )ᕤ 白をいただいた時の衝撃的な美味しさに、 かなりの期待があったのですが、 熟成が進み過ぎて私にはちょっと難しかったです。。。

toranosuke★

澪さん ありがとうございます✨ 床下は意外とワインにとっては居心地が良いらしいです。 ですがものによると思うのでご注意を〜

toranosuke★

チャンバーチンさん そうですね、素晴らしいワインですね✨

toranosuke★

きゃー♡♡ クリュッグ ・ロゼなんて、 素敵すぎます(>_<)♡♡ 床下保管で、コルクゆるゆる。。 …からの、中身は無事✨ さすがの力強さですね〜♡ ずっしり、完熟した香りと味わい、、 想像しただけでため息が出ちゃいます(>_<)✨ 美味しそうですね♪♪ お花もとーっても素敵です(^^)✨

ほろ苦ココア

クリュッグ♪素敵ですね〜(^^) でも、豚足と蓮根のロール白菜♪の方がとても気になりました〜笑f^_^; 少し前に同じような昼の月を観ましたよ〜(^^)

Mineji

ほろ苦ちゃん 思い切って最初からデキャンタージュでもしようかと 思ったのですが、勇気がなくて。。。 今思えば翌日一気にやってしまば良かったと 今更ながら後悔しています(๑ ˭̴̵̶᷄൧̑ ˭̴̵̶᷅๑)

toranosuke★

Minejiさん 豚足と蓮根のは急に思いついたのですが、 柔らかな豚足を骨から外して細かく刻む作業が面倒で、 二度とやらないと思いましたが美味しかったですw きっと、同じ日のお月さまを見ていたと思います♡

toranosuke★

最後に一花咲かせるのは、流石に地力があるからでしょうか。一流のものは違いますね。 お花と記念撮影もさまになります。 旬のメバルがお供良いですね！

糖質制限の男

クリュッグのロゼは、グラスで30mlしか、飲んたことないです〜良いなぁ♡ いつか、1本とジックリと向き合いたいです♪ 最後の1杯がフレッシュ〜なんて未知なる体験✨羨ましいです〜

mamiko·˖✶

糖質さん 屈辱的な扱い？（笑） を受けていたかも知れない年月を取り戻すには かなりの時間が必要だったのかも知れませんね。 最後に花を咲かせる、、、素敵なコメント✨ いつもお庭の植物と触れ合っている糖質さんならでは ですねꕤ*.ﾟ(*˘ᵕ˘*)＊*。

toranosuke★

mamikoさん 現行のエチケットだったりしたらどこかにお持ちしても 良かったのですが、、、 mamikoさんならシャンの数本我慢すればすぐに 購入出来ますよね！ ( *¯ ꒳¯*)ﾝﾌﾌ♡

toranosuke★

クリュッグロゼですか！！ いつかボトルで飲んでみたいシャンパーニュです(^^)

Yuji♪☆

そもそも白泡をYujiさんからご馳走になったのが きっかけでいつかロゼも飲んでみたいと思ったのです！ Yujiさんより先にのんぢゃった(´>∀︎<｀)

toranosuke★