田向氏をお迎えしての業務用試飲会④ 2012年から育てているピノノワール、2020年からは天然発酵だそう セミマセラシオンカルボニックで可憐なフルーティさを生かして発酵後に樽熟成 ラズベリーやチェリー、バラが華やかに香ります❣️ それに木と乾いた土の香り 後味に塩味もあり、赤身の魚に合うと思います！

ぺんぺん