この日はお寿司大好きなイタリア人モデルと元赤坂のお寿司屋さんへ。 ワインは2本持ち込みで。 先ずはシャンパーニュ。 アラン・ロベール無き後、メニルのシャンパーニュの代表格だったFrancois Billion。 しかしやはり無くなってしまいました。 メニルのBdBは熟成して真価を現します！ 少し熟成して複雑で甘さを感じる素晴らしいBdB！

Katsuyuki Tanaka