2010はメルロー90%にカベルネ・フラン10%とのこと。スパイシーで力強く、甘さの一切無い完全な辛口の赤。香りはスペインワインのように情熱的で、ヨーグルトっぽい味わいはカリフォルニアのよう。後味はビターなチョコレートが長く続く。なかなか特徴の尖ったワイン。

M Orihara