コー（マルベック）100% 南西地方、カオール。父親のブドウ畑の一部を引き継いで2007年からワイン造りをスタートした若き生産者が造るナチュール。醸造学校に行ったわけでもなく、近所のおじさんのワイン造りを真似ながらのスタートだそう。 熟して潰れたブルーベリー、カシス、ブラックベリーのアロマ。青い果実のアロマがマルベックらしい。エッジまでしっかり濃いけれど、濃厚パワフル感は無い。自然派らしく角が円く口当たりは柔らかい。タンニンも滑らか。ブドウの旨味が味わえる優しく美味しいマルベック。

竹山 朋子