久しぶりのリピート。 この日はゴールドラッシュとメークインのローストや、サンドイッチのサマートリュフのせに合わせてみました♪ ピンク グレープフルーツとかの柑橘系と、草原で感じるそよ風に乗ってきた若草の香り。味わいは結構ドライで酸味はそこそこ。少し微炭酸を感じながら、若いチェリーとか、ザクロを味わってるかのような酸味が柔らかくて美味しいです(^^) 温度が上がってくると丸みとか少しだけ甘みとかが出てきます☆そんな感じのワイン。

時空