ドートルファン ピノ・ノワール 2016。ブルゴーニュとラングドックのピノのブレンドだそうだ。というわけでヴァン ド フランスとしか名乗れない。高貴なブルゴーニュの気品とラングドックな豊かな果実味のハーモニーと謳っている。でも良いとこ取りって難しいんだよなぁー、バーナード ショウのような皮肉にも負けない元気なワインと利益に関係ない作り手の探求心ににカンパーイ?

Shinto