アンティドート エルナンド&スルデ。一口目からしてバランスの良さに感嘆する。大変都会的かつ現代的な方向性のワイン。どうやらテンプラニーリョがメーンらしいけど全然想像できない。パワフルさではなくエレガンスさとバランス重視の味わいで、少しエルミタージュを想起させる。生の玉ねぎとマリアージュしてびっくり。家飲みとしてはちょっと高いけど、相当なポテンシャルです。しかも、時間おくと甘草とかタバコのニュアンスも出てきてヘタリもない。最近のスペインワインは秀逸なものが多いですね。

尾藤 誠司