ワイン講座③ ソムリエールに習う単発講座。2023年は各月で開催『ワインで旅する！』 第二回目の本日は～プーリアのワインとアルベロベッロ 先に飲んだ赤が甘すぎたので辛口に感じるけど、やはりイタリアらしく濃厚やや甘。カシス、プラム等のベリーにブラックペッパー、ハーブもある複雑な味わい。 牛肩ロースのタリアータ

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