トンボは畑が殺虫剤で侵されていないこと。 最終的には樹齢なのか、と思ってしまう旨さ。シュル・リーという響きに抵抗があり10年ぶりにミュスカデ飲む。 ふくよかな果実味とやや荒々しい酸味はどのミュスカデにもあるものじゃーない。 たまたま食べた明太子スパと合うのは魚卵と雑味なのか？マヨネーズと果実味なのか？ 一度お試しください。

Hirofumi Takeda