大晦日に欲しいワインを求めて、初めてのショップへ☆そこのカウンターでグラスワインが飲めたので、1杯頂きました。 オーストラリアのソーヴィニョンブラン主体でカベソー入りの2015☆ 香草、薬草、茎の強い香り。薄く全体を包むタンニン。柑橘の酸味。 シッカリしたハーブ系ロゼ。 焼いた肉と合わせたい。 2年ぐらい寝かせたら、スゴく美味しくなりそう♫

名倉 幸雄