元職場仲間食事会@北島亭1 果実味、酸味、ミネラルがバランスよく。 温度があがってくると華やなコンポートのような果実味もじわりと。白はあまり飲み慣れないけど、奥行きもしっかりとあるよう感じた。 アミューズの新玉ねぎのピザ、エビのビスク。冷前菜のスペシャリティ ウニのコンソメジュレ寄せとともに。昇天。

Kuma♪