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3.0
金曜日は銀座のリカマンでシャンパーニュをテイスティング!3月の最初はアレクサンドル・ボネ♪ まずはブリュットをいただいたのですが、少し甘めかな? ブドウの果実味よりはドサージュの甘さの方が勝っているような… 良く言えばクラシカルな作りとなるのでしょうか。昨今のエクストラ・ブリュットの流れからいうと、ちょっと置いていかれているような気がします。
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金曜日は銀座のリカマンでシャンパーニュをテイスティング!3月の最初はアレクサンドル・ボネ♪ まずはブリュットをいただいたのですが、少し甘めかな? ブドウの果実味よりはドサージュの甘さの方が勝っているような… 良く言えばクラシカルな作りとなるのでしょうか。昨今のエクストラ・ブリュットの流れからいうと、ちょっと置いていかれているような気がします。
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