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3.5
眠れる森の マルゴー村の二級シャトーデュルフォール ヴィヴァンのセカンドラベル。 カシスの濃厚なアロマ。なめし皮のようなブーケ。果実味は豊かだか、後味には強い渋さが残る。 謳い文句はマルゴー地区ならではの優雅さが表現されているとのこと。 渋みが強過ぎて優雅さまでは感じられず。 しかし時間が経つにつれ、少しずつ渋みが柔らかくなっていく。眠れる森の美女が目覚めるか。いや、まだレディーではないな。 2010年と言うグレートヴィンテージ、まだ開けるには早かったのかな。起きたのは、いずれ化けるかもしれない、眼鏡の優等生の少女って感じだった。 フラッグシップワインを数年後に飲んでみたいと思わせるワインだった。
中村 英一
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眠れる森の マルゴー村の二級シャトーデュルフォール ヴィヴァンのセカンドラベル。 カシスの濃厚なアロマ。なめし皮のようなブーケ。果実味は豊かだか、後味には強い渋さが残る。 謳い文句はマルゴー地区ならではの優雅さが表現されているとのこと。 渋みが強過ぎて優雅さまでは感じられず。 しかし時間が経つにつれ、少しずつ渋みが柔らかくなっていく。眠れる森の美女が目覚めるか。いや、まだレディーではないな。 2010年と言うグレートヴィンテージ、まだ開けるには早かったのかな。起きたのは、いずれ化けるかもしれない、眼鏡の優等生の少女って感じだった。 フラッグシップワインを数年後に飲んでみたいと思わせるワインだった。
中村 英一