アルヌー・ラショーのピノ・ファン。 ベリーの香りはあるが、華やかさとは違う落ち着いた感じです。ミネラルの硬質さがそう感じさせるのかと思います。よく陽気、陰気というワードを時々目にしますが、どちらかというと陰気。あと重心が低い、という言葉もありますがこれがそうなのかという感覚です。 酸は強めですが程よく馴染んできめ細かく、その後石灰と鉄のミネラルがはっきり主張し、どこか懐かしいラムネのような感じが押し寄せてきます。赤い果実のミックスが綺麗でその後に古い納屋やそこに敷かれたワラと焼きたてのレーズンパンの芳ばしさ。 迫力あるボディーではないですが、なかなか奥ゆかしくエレガントなACブルでした。

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