私的に、初めてジンファンデルで美味しく戴ける作品に出会えた気がします。 イタリアのプリミティーヴォは好きなのに、ジンファンデルは濃い甘さが苦手な私…。 こちらの作品も、開けたてはフルボディーで濃厚な甘味が前面にたちますが、小一時間もしますと甘さが相応に引っ込み、それに代わって相応な酸味が現れ、また、ミドルボディーの装いとなるため、甘味と酸味のバランスが良くなり、しつこくなく美味しく戴けました。 こんな作品もあるのなら、他のジンファンデルも試してみたいなと思わせてくれました(o^-')b ! ご馳走さまでした。

Spring has come!

あけたてよりも少し置いた方が 美味しいのですね〜 そして豪華で具たっぷりのニラ玉が メッチャ美味しそうです〜♡

ゆーも

ジンファンデル、めっちゃ甘いのありますよねー(^^)

アトリエ 空

ジンファンデル主体なら、プリズナー✨ ダントツに美味しいと思いますよ〜ヽ(；▽；)ノ

mamiko·˖✶

ジンファンデルは最近飲んでいませんでした！！ ニラ玉が美味しそうですね〜♫

Yuji♪☆

最初の出会いがそのままイメージになってしまうの 分かります！ 私はジンファンデルは経験があまりなくて、 試験勉強の時にはほぼカベソーに近くて そこまで濃厚さはない？ くらいのイメージでしたが、 そう言えばプリミティーヴォなんですよね！ Springさんと全く同じで、 プリミティーヴォは好きなのに、 ジンファンデルはあまり… テロワールの違いもあるのでしょうかね〜

toranosuke

ゆーもさん ありがとうございます！ ジンファンデルでこういったテイストの変化が見られたのは、今回が初めての体験でしたので、嬉しい発見となりました♪(*ﾟ∀ﾟ)ゞ ニラ玉、具材がビックサイズですよね。 何でこんなに具材が大きくなったのかは不明ですが、少なくとも食べ応えは満点でした(o^-')b !

Spring has come!

アトリエ 空さん ありがとうございます！ そうなんですよ、これまで出会った殆どのジンファンデルがめっちゃ甘かったので、今回のような作品は私にとって貴重な出会いだと思っていますε≡≡ﾍ( ´∀`)ﾉ

Spring has come!

mamiko♥さん ありがとうございます！ プリズナー、実はポスト上げ忘れなのですが、1～2ヶ月前に戴いたのですが恐ろしいほど記憶に残っておらず(爆)ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 ﾓｯﾀｲﾅｲ…

Spring has come!

Yuji♪☆さん ありがとうございます！ ジンファンデルって、お好きな方はとことんお好きですし、そうでない方は徹底的にそうでないという二極化しやすい品種の割には、何故か店頭でそれなりに見掛けることも多いですよね(?_?) ﾅｾﾞﾀﾞﾛｳ? ニラ玉は、食べ応えがあるので、我が家では人気なメニューです♪(*ﾟ∀ﾟ)ゞ

Spring has come!

toranosukeさん ありがとうございます！ 同類の方がいらっしゃって嬉しいです♪ヽ(･∀･ヽ) まさにテロワールの違いなのか、あるいはアメリカに持ち込まれたプリミティーヴォ種の苗木(？種？)が、特に濃厚な種だったとかなんですかね？ とにかく、プリミティーヴォとジンファンデルではかなり異なった趣なのは事実ですよね♪ε≡≡ﾍ( ´∀`)ﾉ

Spring has come!