パトリス・カシュー ブルゴーニュ ルージュ レ・ティエ2014 初日はとてもいい感じ。赤果実、鉄、甘みが強いが質感が高く、あとを引かない。非常に滑らかで不自然さが全くない。 その後イロイロあってボトル4分の1程残して４日目まで冷蔵庫で放置という酷い扱い。 ４日目になるとガリガリに痩せこけており、まるでワインの水割りだ。それでも何とか飲みきれる味だったが。 味わいの激変っぷりに驚いたが、値段も安く、個人的には良いワインだと思った。

オムライス