ちょっと深めのルビー色。 粘性は意外と強い。 抜栓直後は酸が立った感じで、シャープな酸味。酸っぱいイチゴのような味わい。２日目以降変わってくるか？ 余韻にほんのりスモーキーな苦味が残る。 １日目は、結構単純な味わいの印象。 さて、２日目以降は！？ 追記 ２日目、もう少し酸がまろやかになるかと思ったが、前に出てる感じ。個人的にはもう少し酸が落ち着いて欲しいところ。

John.B