甘い香りが全面に。綺麗にグラデーションが見えるが芯は黒い。黒が強いガーネット、退色してるとハッキリは言えない。黒寄り赤、アメリカンチェリー、ロースト、ベーコン、血。動物的な要素が、強い。しっかりした量も多いタンニン、それをモノともしない酸味。甘みもややある、美味い。 自分の中で、シラーとテンプラは似てる。コレを飲んでいて感じたのは、テンプラは黒系果実はあるが、青系果実は、ほとんどない。微妙な差だな。先入観かも知れない。 美味しいワインに、酸味は大事だな。

TallooU