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3.0
またやってきた定例の銀座持ち寄り(ただの)ワイン(飲むだけの)会。 今回も参加者3人だけやけど、気心が知れすぎててだんだんワインそっちのけになってくる…。 そこへもって自分が選んだ3本目。メモが残ってるのが奇跡(笑)。 なので、ちゃんとした味わいとかより、なんとなく感覚的に思ったことをつらつら書いてるけど、全く別の話をしながらメモを取ってただけエラい!と、とりあえず自分を誉めておく。 ドメーヌ デュブルイユ フォンテーヌ ブルゴーニュ ピノ ノワール ノートル ダム ド ボンヌ エスペランス2018 以前17を飲んで美味しかった記憶があるので再度買ってみた。 色は、薄くて透明なピノ・ノワール色(もうすでに雑(笑)) 透明感があって、クリアな赤い果実の軽やかな香りと、口に入れた時の優しい酸味。 それってボーヌだからじゃない? と指摘があり、そーなんや。と素直に受け取る素朴なインコ。 ふっくらとしつつ、透明感のある果実味が支配的。柔らかい草の香りも優しげな印象。 味わいに突出した特徴があるような感じではなく、バランスが取れた、というよりなんとなくまとまっちゃってる感は、ある。 ボーヌだから…と言われたせいか、おんなじ広域のピノでも、さっきのニュイの作り手さんととこの作り手さんのそれぞれ感がよりはっきりしてくる。 最初に感じた印象はこっちの方が好ましかったけど、飲み続けるうちにやっぱりさっきのワインの森の感じとかイジワル感(すまん)に複雑味を感じて、うーんやっぱりそっちかなぁと思ったりも。 17の方が良かったかなぁ。はっきりと味わいを覚えてるわけじゃないけど、感覚的に。 でもの優しいのがいいなって時もある気もする。 うん、そうやん。だからあんまり気にするなよフォンティーヌ君。
はじめ。
とうとうおつまみ写真も無くなってしまいましたね༼;´༎ຶ ༎ຶ༽
盆ケン
盆ケン様 ありがとうございます♪ そこはほら、写真撮っても華のない絵だから…(笑)
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またやってきた定例の銀座持ち寄り(ただの)ワイン(飲むだけの)会。 今回も参加者3人だけやけど、気心が知れすぎててだんだんワインそっちのけになってくる…。 そこへもって自分が選んだ3本目。メモが残ってるのが奇跡(笑)。 なので、ちゃんとした味わいとかより、なんとなく感覚的に思ったことをつらつら書いてるけど、全く別の話をしながらメモを取ってただけエラい!と、とりあえず自分を誉めておく。 ドメーヌ デュブルイユ フォンテーヌ ブルゴーニュ ピノ ノワール ノートル ダム ド ボンヌ エスペランス2018 以前17を飲んで美味しかった記憶があるので再度買ってみた。 色は、薄くて透明なピノ・ノワール色(もうすでに雑(笑)) 透明感があって、クリアな赤い果実の軽やかな香りと、口に入れた時の優しい酸味。 それってボーヌだからじゃない? と指摘があり、そーなんや。と素直に受け取る素朴なインコ。 ふっくらとしつつ、透明感のある果実味が支配的。柔らかい草の香りも優しげな印象。 味わいに突出した特徴があるような感じではなく、バランスが取れた、というよりなんとなくまとまっちゃってる感は、ある。 ボーヌだから…と言われたせいか、おんなじ広域のピノでも、さっきのニュイの作り手さんととこの作り手さんのそれぞれ感がよりはっきりしてくる。 最初に感じた印象はこっちの方が好ましかったけど、飲み続けるうちにやっぱりさっきのワインの森の感じとかイジワル感(すまん)に複雑味を感じて、うーんやっぱりそっちかなぁと思ったりも。 17の方が良かったかなぁ。はっきりと味わいを覚えてるわけじゃないけど、感覚的に。 でもの優しいのがいいなって時もある気もする。 うん、そうやん。だからあんまり気にするなよフォンティーヌ君。
はじめ。