Rémi Sédès Trait Gamay グザンにも似た独特の香りと味わいで好きなタイプのガメイ。これは華やかさを加えてするする飲める綺麗な透き通るガーネット色。ちょっとタンニンの苦味が目立つのが残念。開けてから一週間は美味しく飲めるけどそれ以上は酸味がきつくなっていく、けど酵母感は強くなっていくのでベストは4-7日目。常温近くより冷やしたほうが華やかさが増します、酵母感も。

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