マルサン葡萄酒のマスカットベーリーA サクマのいちごみるく飴の香り。少しだけ醤油っぽさ。口に含むと少しシュワっと感じて苦味。 キャベツと人参、豆腐のお味噌汁に合わせると、野菜や秩父味噌（米味噌）の甘みが渋みを流してくれて心地よい美味しさ。

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