いつものワイン屋さんへ。いざ、ブルピノ！っと勇んで行ったのに、倉庫整理（今日聞いた）で店主不在。一人でやっておられるので、店主不在＝店の入り口に鍵が掛かってて入れない…。オイッ！ しょうがないので、某高級スーパーにて前からセールになってるのは承知だが、いっつも赤が不在のルイ・ジャドのクーヴァン・デ・ジャコバンをダメ元で探しに行ったら、あーら捨てる神あれば拾う神あり。最後の一本が残ってました。 同じ価格帯のルイ・ラトゥールが、「悪くはないが、さほどでもない」だっただけに、お互いボトムレベルなら（貧乏か）おんなじかなぁと思いつつ抜栓。 すまん、ラトゥールさん。最初の香りから、全然違うわ。 いきなりですが、皮革の香りを感じました。そのあと樽とかミネラル。遅れて熟熟の果実の香り。すげ。2017って、ブルゴーニュ良い年だったのでは。 味わいも、上品。渋みも酸味も果実の甘苦さもあるのに、全部一体化してるような柔らかさ。 なんか食べながら飲もうかなぁなんて思ってたんですが、いや、これは飲みながら飲む。 他にもピノは色々いただいてるけど、どうもよく分かってなかった自分からしたら、このブルピノ、え、入りやすいわ、ヤバイ好きかも。のきっかけになるワインでした。 ただ、グラスに入れて長く置いとくと苦味が立って来るので、喋ってないでスッと飲むべし。

はじめ。

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時空

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