★4.3 セイベル 北海道上川郡東川町 alc.12% 少し濃く、暗さを持ったガーネット。 香りの量は多く、カシス、スグリ、スミレ、スパイス。 華やかで美しい甘い香り立ち。 フレッシュな果実感とキレのある酸。 柔らかく滑らかなタンニン。 後口に、奥行きのある深い旨味が長く続く。 netより 東川町では、町内産ぶどうを100%を使ったワイン「Kitoushi」を毎年生産しています。今年も、「セイベル13053」という種類の黒ぶどうを、岩見沢の10R（トアール）ワイナリーに醸造を委託しました。 丁寧に醸造の工程が進められ、まるくてうつくしいぶどうの果実は、これからゆっくりとワインに変化していきます。

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