お花見。パイパー・エドシック ブリュト ロゼ 先週の代々木公園の人の多さに驚いて、満開の今日は人がもっと凄そうなので、去年見つけた穴場でお花見。 桜は少ないですけど、人もあんまりいません 笑 しかも火が使えるので暖かいモノが食べられます。 山用クッカー持って行きました。 ワインのお供は、mamikoさんインスパイアのチーズフォンデュ with 初ちくわ、と、メバルのアクアパッツァ。 チーズフォンデュはやや分離してちょっと失敗気味。 アクアパッツァはとっても美味しく、残ったスープでパスタ作りたいくらいでした。 ワインは色が濃くて、紅茶の色合い。 イチゴよりチェリーやカシスが強めの果実味。 甘酸っぱい果実味に、クローブやナツメグなどのわスパイスや紅茶の味わいもあり美味しかったです。 アクアパッツァは載せ忘れたので次のポストに載せました(^^)

ピノピノ

お花見にピッタリなロゼですね✨mamikoさんのアクアパッツァ、良いな～♪確かにパスタ入れたい…✴️

y.maki

写真みる限り ボチボチ人居るんで 人混みよりは 落ち着いて お花見できそうですね(^_-) チクワは エンドレスで食べれそうですねー(*^^*)

こじも

お花見飲み、良いですね〜(^^) 青空の下の桜は本当に綺麗で癒されます♫ お料理見る限りmamikoさんが一緒にいそうですね（笑）

Yuji♪☆

綺麗な色のロゼですね！ これは覚えておいて、いずれ試したいです。 お花見に合いそうですね(^^)

bacchanale

y.makiさん お花見は雰囲気重視でロゼにしてます(^^) mamikoさんお得意のアクアパッツァ真似しましたー。白ワインをこぼして、少しロゼ入れました 笑

ピノピノ

コジモ三世さん 東京は上野公園や目黒川なんかは人がすごいんですよ…。まあ、飲み始めたら案外関係無いんですけどね 笑

ピノピノ

あ。初ちくわ美味しかったです(^^)

ピノピノ

Yuji♪☆さん 外で桜見ながらワインを飲むって気持ちいいですよね(^^) 予報が怪しかったんですが、晴れて良かったです…。 mamikoさんのお得意料理の真似っこしましたー 笑 ちくわも美味しかったです。

ピノピノ

bacchanaleさん 色も味わいもしっかり濃い感じでしたよ(^^) ロゼはこの季節しかあまり飲まないので、お花見でここぞとばかりに、試してみました 笑

ピノピノ

えー、私いないですよ!誘って下さーい!笑 あ、おじゃまでしたね(^o^; チクワ美味しいですよね〜って、ホントに？ 今年はまだ寒いので、近々ラストのチーズフォンデュ✨やろうかなwithチクワで♡

mamiko·˖✶

わぁ！ 公園でお花見 チーズフォンデュ…なんともステキですね！ やってみたくなりますね！

wapanda

お花見でチーズフォンデュやっている人って 他にいるのかしら？ からのアクアパッツァ╭︎(°ㅂ°`)╮︎ 凄過ぎる！

toranosuke★

mamiko♥さん あれ？居ませんでしたか？ 笑 初のチクワのチーズフォンデュ美味しかったです(^^) チーズフォンデュって暖かくなってからも出来そうじゃないですか？ 僕は平気かも 笑 グリエールいっぱい入れたのが好きですー。

ピノピノ

wapandaさん 東京だと火を使える公園は少なくて、あまりできる所無いんですが、ここは桜咲くし、去年見つけてからもう3回目でした(^^)

ピノピノ

toranosukeさん 僕は、コンパクトで簡易的な山用のクッカーでしたが、他の人たちはもっと本格的なBBQセットでもっと豪華でしたよ(^^) 皆さんBBQしに集まって来てるので、僕はむしろ地味な感じでした…笑

ピノピノ

1枚目の地面の上のボトルお写真大好きです！ 地面の上シリーズと自分の中で名づけてます♡

ゆーも

チーズフォンデュいいですね♡ 次回のキャンプに行く時の課題にします^ ^

Satoko K

ゆーもさん 地面の上シリーズ 笑 自分でスクロールした時に、家飲みでなく外で飲んだ感じがすぐわかるように、山で飲んだのとかは背景が入るように撮り方を変えてます(^^)

ピノピノ

Satoko Kamuraさん そう言えば、以前も鯖缶トマトやっていただきましたよね(^^) チーズフォンデュは材料切っていけば、現地ではとっても簡単に出来ましたー！

ピノピノ

ピノピノさんお気遣いありがとうございます～ヽ(；▽；)ノ お花見に行く車の中で コメントしてる私を見て 主人がテキトーにすっ飛ばせって言ってて 先程のピノピノさんの優しいコメントを主人に紹介すると だから、コメントもらう方も迷惑なんじゃ！ だってさ 優しいって紹介してるのにね～ mamikoさんの竹輪フォンデュ 外のみにぴったりですよね～ 実現できるピノピノさんがスゴいんだけど～ ピンクのコロコロしたのはカブですか？

みか吉

みか吉さん みか吉さん、時々ご主人のことvinicaでチクってますよね 笑 いつも面白くて、ほっこりします(^^) でも、ご主人の気持ちもわかります！だってvinicaは一週間見ないと大変なことになるから 笑 チーズフォンデュはちょっと失敗でした 笑 そう。このカブ、ラディッシュ？生でもよかったんですけど、少しだけ柔らかくしたくて、レンジで20秒チンしたらなんと赤色がハゲました 笑 くるんだラップに赤い汁が溜まりました(>_<)

ピノピノ

あ。みか吉さん。 お花見たのしんでくださーい。 投稿楽しみにしてます(^^)

ピノピノ