八朔の分厚い皮を剥いた時に迸るあの香りと、果実の苦味、更には溌剌とした酸味。とても個性的な白ワインでした。 ドメーヌコアペは甘口ワインの偉大なる造り手だそうです。輸入元のHPを見ると、ほとんどのワインが10,000円以上でした。こちらは辛口でエントリークラス。 あまりに個性的なのでリピートするかどうかは即断出来ないのですが、記憶に残る一本なのは間違いないです。

shinpshun