ドメーヌ・ブリュノ・クレールの、ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン、2017vt.です。 カニ旅行のお供の1本目。 拠点はニュイ北部のマルサネですが、南に遠く離れたペルナン・ヴェルジュレスの畑でも、一切の手を抜かない造りを実践。 ビオロジック、手積み、新樽率は20〜50%です。 柑橘に洋梨、白桃のニュアンス、蜂蜜にナッツ。王道のブルゴーニュ・ブラン。トーストのこんがりとした香りも混じります。 美味しいです。

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