スクール2本目。ブルゴーニュの最も南のボージョレーのシャルドネ。 少しグリーンがかったレモンイエロー。微発泡、先のシャブリより、落ち着きのある香り、リンゴ、洋ナシ。花の蜜。甘さのある香り。口あたりは柔らかで甘さを感じる。余韻に少し苦みと鉱物的なニュアンス。ボジョレー地区は花崗岩土壌、グラニット由来のソフトな酸のお勉強。後からじわじわくる感じ。

hitam 0429☆