先日のワインが素晴らしかったが、このワインは落ち着いている 高貴さというところに安住してはいない、別の所に居座る感じだ 香りは強さに欠けるが、味わいは仄かに感じる タニックさはあまりない ボルドー型のボトルから、ブルゴーニュワインの淡さに通じるものを感じさせるワイン 掴み所のない面接官みたいなものか、焦ったり不安になったりする 時節柄、流行病の心配もしないといけない 難儀なことだ 本業をストップさせてはならない 何でもしっかり頑張ろう 今日は酒で初めて吐いてから13年でもある笑

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