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REVIEWS
ワイン | Nichols Edna Valley Pinot Noir Edna Ranch Vineyard(1999) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
500アップ目のワインでした‼︎
ODDEYE
祝500投稿✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎˖
Yury
ありがとうございます‼︎ マイペースで楽しんでいきます☻
ODDEYE
500アップ、おめでとうございます。 1999のピノ・ノワールってどんな旨さがするのかな。
村崎 充弘
村崎さん ありがとうございます☻ 今回はカリフォルニアでしたので、熟成によりバランスが良くなり複雑さが増した印象です。
ODDEYE
初心者です。よろしくお願い致します(*・∀・*)ノ
wine lover
wine loverさん こちらこそよろしくお願いいたします☻
ODDEYE
Nichols Winery & Cellars Edna Ranch Vineyard PN 1999 和食レストランの料理長さんとご一緒させて頂き… 赤はこちらのワインを頂きました♪ チェリー、ブラックベリーにプラムっぽい香り。濃ゆいのですが樽由来のヴァニラや燻製のような皮の香り、スパイスもありとっても複雑、余韻も長い。 お料理は、ローストビーフと鹿肉のロースト、うずらのファルシ、きのこと黒米のリゾット入り。
ODDEYE