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2.5
ブルゴーニュ高騰対策試飲用。全房発酵で強めに還元気味。ニュイの広域は万人受けできるか… エスモナン同様に2日目、3日目でも全然おっけーで、むしろ果実味もマシマシ… この辺を訴求出来ればボーヌの広域と差別化できる可能性ありか…しかもまだ寝かせられるのが良き。
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ブルゴーニュ高騰対策試飲用。全房発酵で強めに還元気味。ニュイの広域は万人受けできるか… エスモナン同様に2日目、3日目でも全然おっけーで、むしろ果実味もマシマシ… この辺を訴求出来ればボーヌの広域と差別化できる可能性ありか…しかもまだ寝かせられるのが良き。
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