通常のシャンパン、スパークリングワインは、黒ブドウ白ブドウをブレンドしてあるというのを知ったのも今年の始め。 そんなワイン初心者の僕が初めて飲んだ、白ブドウのみで作られたブラン・ド・ブラン。 このワインは泡が凄く優しくて、口当たりが甘く、ボディは軽くて後を引かない上品な酸味。ゴクゴク飲めてしまう...。 香りは白や黄色の優しい色のお花？？ それにオレンジやアプリコットなどの橙色のフルーツの香り。 リピーター...にはならなそうだけど、これはこれで美味しいかな。 他のブラン・ド・ブランも飲んでみたい...。

Sakito Sakuma