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3.0
メトード・アンセストラルで造られた泡 メトード・リュラル (田舎・伝来方式) メトード・アンセストラル(田舎・伝来方式) 言い方は違えど同じ作り方です。 アルコール発酵の途中、糖分がまだ残っている状態で瓶詰めをして、糖分を追加せず、ブドウ本来の糖分だけで発酵が続いて炭酸ガスを発生させます。 アルコール度数は低めになりますが、品種のアロマが生きたワインになります。 ずっと細かな泡のリングがグラスの表面に残っていました。チャーミングな泡。
Yury
チャーミングなアロマと優しい刺激の気持ちの良いワインですね♪ 別の作り手さんですが、わりと最近、初めて飲んでビュジェ・セルドンのファンになりました☆
iri2618 STOP WARS
iri2618さん ホットしたい時にも、良い感じですね(^ ^)
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メトード・アンセストラルで造られた泡 メトード・リュラル (田舎・伝来方式) メトード・アンセストラル(田舎・伝来方式) 言い方は違えど同じ作り方です。 アルコール発酵の途中、糖分がまだ残っている状態で瓶詰めをして、糖分を追加せず、ブドウ本来の糖分だけで発酵が続いて炭酸ガスを発生させます。 アルコール度数は低めになりますが、品種のアロマが生きたワインになります。 ずっと細かな泡のリングがグラスの表面に残っていました。チャーミングな泡。
Yury