今夜もイタリアワインですが、DOCGを制覇する旅はお休みして、高コスパの家飲みワイン研究…アブルッツオ州のイタリアには珍しい４種類のセパージュの白ワインは、ＳＢ・ゲヴュルツ・ペコリーノ・ココッチョーラと、国際品種２VS土着品種２の興味深いものでした♪(^ー^) 苦手ＳＢの短所が他の品種の長所でカバーされて、香り・味わい・余韻のバランスがとれた私好みの一本❤️ お供は、鮃のお刺身・ツナの和風サラダ・味玉&豚バラ大根でした！ 写真はイマイチですが、何年振りかで綺麗な中秋の名月を拝むことが出来ました♪

高山剛

お月様、綺麗ですよー+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+  美味しそうなお料理と、イタリアの高コスパワイン！ セパージュも、お勉強になります。。

里ちゃん

ココッチョーラ(._.)φ 100%あるみたいですね(^^)/探さねば(^_-)

Yukiji Nagura

味の想像がつきません(^^;高コスパの家飲みワイン研究、色んなワインへのチャレンジ楽しみにしてますよ～僕は超保守的なので 笑

YUTAKA。

あ、そっちはお月様見えたのねー。こっちは厚い雲に覆われておりますよ。 ４種セパージュとはイタ白もなかなか複雑なものがあるんですねぇ！

andiamo

里ちゃん ありがとうございます(__) 雨が多い富山ですが、今夜はばっちり晴れました♪(^ー^) このワインは、絶対お薦めですよ～❤️

高山剛

Yukiji Naguraさん ココッチョーラ…多分初めてだと思いますが、ＳＢ・ゲヴュルツ・ペコリーノは感じたのですが⁉️(￣▽￣;) ココッチョーラのモノセパージュを、試さねばなりませんね♪(^ー^)

高山剛

YUTAKAさん 白ワインの好みも、私とYUTAKAさんは似ていると思うので、きっと気に入ってもらえるかと⁉️(^ー^) 私は飽きやすくて浮気性なので(ワインだけです！)、これからもどんどん安旨ワインを開拓していきますよ♪(笑)

高山剛

andiamoさん 珍しく何年振りかで、お月見出来ました♪(^ー^) アルザスのジョンティ⁉️的なイメージの、なかなか面白いセパージュ…確かイタリアの北の方にも、そんなのなかったかな～⁉️(笑)

高山剛

少し前に投稿したルナエのレウコテアも４種セパージュでしたがみんな土着種でした。国際&土着はコルヴォのデュエットが美味しかった。これも興味ありありです(^^)/

Yukiji Nagura

Yukiji Naguraさん そうでした～！ルナエにも有りましたね～♪(^ー^) コレはこのお値段としては、とっても香りも味わいもお値段以上なワインでした❤️

高山剛

北陸はよくお月様が見えたようですね♪ この様なセパージュ白ワイン、嫌いでは無いですが飲み疲れをし、一晩では飲み干せません(>_<)

遠藤 博美 ♂

遠藤さん おかげさまで、早い時間から何度もお月様を拝むことが出来ました♪(^ー^) このワイン…確かにやや飲み疲れ感は否めませんが、私は妻から１日ボトル半分までと監視されているので、ちょうど良いところで終了でした！(￣▽￣;)

高山剛

ゲヴェルツとペコリーノも一緒何ですか。面白そうなビアンコ♪♪

どら

どらさん なかなか面白いビアンコでした❤️(^ー^) ゲヴュルツとペコリーノの個性が表に、ＳＢが裏に⁉️って感じでそれぞれの個性が、ケンカせずに上手く調和してました！

高山剛

剛シェフー！剛シェフのお月さまの方が、私が撮ったのより、ずっとずっと美しいじゃないですか〜！(騙された 笑)昨夜のお月さま、輝いていましたよね。その月の光を見事にお写真に撮られて、素晴らしいです♪このワイン、エチケットとボトルの雰囲気好きです。国際+土着セパージュも興味津々♪昨夜も『リストランテ 剛』のお料理、おいしそうです(*ฅ́˘ฅ̀*)♡

kaori

kaoriさん ありがとうございます(__) スマホでしか写真撮らないので、実際に見た月とのギャップ大です！(￣▽￣;) このワイン…香りも味わいも豊かで、これからの季節にピッタリかと⁉️(^ー^)

高山剛

ココッチョーラ！私も初めて聞きます。 なんだか可愛い名前ですね♪ みんなあちこちに離れていても、同じ月を見てるって、良いですね(*^^*)

澪

澪さん 明日はヨロシクお願いします！(^ー^) どの特徴が、ココッチョーラかわかりませんでしたが、なかなかコスパ高いワインでした❤️ 月見…良いですよね♪

高山剛

高山さまー！ 私も私も研究隊に加わりたいです(o^^o) イタリア高コスパワイン好き、SB苦手という私の嗜好とぴったり、そんな短所カバーなこのワイン気になります！ゲヴェルツオリンピック中なので、ゲヴェルツ投稿みるだけでなんだか嬉しくなっちゃうのです☆ ココッチョーラは初めて耳にしました(^^) リゼルヴァ、早速検索致しました、、 うん、好み！！とっても嬉しい情報になりました(^_^) そ、、その前に、、カタラットジヴィッポは外せないし〜♪もう美味しい情報ばかり嬉しい悩みです〜♪

☆rui☆

☆rui☆さん 是非是非研究隊に参加して下さいませ！(笑) ＳＢ苦手でゲヴュルツ好きなど私と好みが似てるので、私の過去投稿にもたくさんあるので、参考にしてみて下さい♪(^ー^) このワインも複雑なセパージュですが、ゲヴュルツがはっきり主張しますよ❤️

高山剛