イタリアはベネト州産トゥルビアーナ品種100％の白ワイン。税込み¥3k切り グリーンっぽい薄黄色。ピーチにフルーツコンポート。爽やかな呑み心地。 ◎商品紹介: 「レ フォルナーチ」はDOCルガーナのエリアにある"窯"を意味する畑名。ステンレスタンク醸造で、樽を使わず、ルガーナの若々しくフレッシュな面をうまく引き出しています。明るい淡黄の色調。香り高く、白桃、メロン、アカシアの花、トロピカルフルーツやグレープフルーツなどの香り。辛口でバランスがよく、エレガントでフレッシュな味わい。後口のミネラルと、かすかなスモーキーなニュアンスさは、まさにルガーナならではの魅力に溢れている。冷菜、サラミ、生ハム、魚介類サラダ、天麩羅など幅広い料理と良く合う。 ◆トゥルビアーナ【Turbiana（伊）】 ルガーナは、ヴェネト州とロンバルディア州の2州にまたがる、ユニークなワイン産地。特徴は柑橘や白い花、さらに強烈な酸と豊富なところ。トゥルビアーナの持つ豊富なミネラル感と酸は、軽快な料理からボリューミーな料理、野菜や魚、大豆類との相性も良く、日本人が好きな食材や調理法にも合わせやすい。 ルガーナワインの主要品種は下記の通り。 ・トゥルビアーナ ・トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ ・トレッビアーノ・ヴェロネーゼなど

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