ハッピーイースター！…という事で金曜日の夜に余りメールがきていなかった為、今日は定時で上がらせて頂きました。(^^) 早く帰れるとやっぱりワインを飲みたくなりますよねー！ やや濃いめのガーネット、ディスク厚めで脚もしっかり、やや濃いレンガ色。 プラム、ブルーベリー、ジャム、カシス等の黒い果実の香りに、黒胡や樽、杉やミントの青っぽい香りも。 アタックはアルコール感が強いけど、芳醇な果実味がカバー、タンニンや酸味はまろやかに感じる程度。 ベリー系の果実味の長い余韻。 時間とともに少し苦味がでてきました。 南アフリカ、ステレンボッシュのワイン、初めて飲みました(^^)カベソー100％の割にはキツすぎず美味しい一本でした。 昨日と同じメキシカンな料理と共に…

Jason