書き忘れるところだった。安値で売ってたオーブリオンのセカンド。 2日半かけて変化を観察。最初は砕いたブラックベリーとレザー、そしてドミニカシガー。だんだん開いてくるとむわっと香るブルーベリーパイやEarthyなアロマ。熟していない青いカシスなんかも出てくる 久しく嗅いでなかったようなアロマで初心に戻ったような気分。問題は香りにフォーカスしすぎて中身をよく捉えられてないことかも。 セカンドだけど熟成したら素晴らしい一本になりそうではある。

Kenfandel