南ア試飲会 デイビッド＆ナディアのトポグラフィ ロゼは何度も投稿しているので、パス こちらのエルピディオスは、現地でも気に入ったもの！ シラー、カリニャン、サンソー、グルナッシュ、ピノタージュのブレンド 『天然発酵。500リットルの古いフレンチオークに移して20ヵ月熟成。透明感のある綺麗なワインでやさしいボディ。美しく豊かな酸味、きめ細やかで洗練された渋み。優しくなめらか、旨味も感じられ、エレガントなフィニッシュ。』 タンニンはミディアムプラス 酸は高い 柔らかく滑らか 旨味があり、フィニッシュはエレガント(*ꆤ.̫ꆤ*)♥

ぺんぺん