ブラックベリーやプラムなどの果実香に胡椒や八角のようなオリエンタルなスパイス、燻製肉の香り。口に含むと濃縮した果実味ときめ細かいタンニンが静かに広がる。収斂感とともに東洋系のスパイスが立ち上がり余韻に残る。 2日目には黒蜜のような香りも出てきて味わいも蜜っぽさが出て妖艶さを感じる。

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